Adrese dayalı nüfus kayıt sistemi verilerine göre bugün nüfusu 258 kişi olan köyde, 2000 li yılların başında 370 kişi yaşamaktaydı.
Köy sınırları içerisinde, aslında bir höyük olan ve halk arasında kale olarak adlandırılarak köye ismini veren, 3000 yıllık Toprakkale bulunmaktadır. Toprakkale'de henüz kazı çalışması yapılmamıştır.
Toprakkale Köyünde 2019 yılındaki tünel açma çalışmaları sırasında; 2 si parçalanmış, birisi sağlam durumda 3 adet mancınık güllesi bulundu. Her biri 2 ton ağırlığında olduğu tespit edilen güllelerin, 1241-1244 yılları arasında yaşanan Moğol istilası zamanından kaldığı düşünülmektedir. Gülleler Erzurum Müzesine kaldırıldı.
6360 Sayılı Kanunla mahalleye dönüştürülen köyde tarım ve hayvancılık yapılmaktadır.
Toprakkale Muhtarı Talat YAZICI olup, 0 536 961 96 94 ve 0 442 643 20 19 nolu telefonlar muhtara aittir.
