Adrese dayalı nüfus kayıt sistemi verilerine göre bugün nüfusu 401 kişi olan köyde, 2000 li yılların başında 530 kişi yaşamaktaydı.
6360 Sayılı Kanunla mahalleye dönüştürülen Şeyhyusuf’da tarım ve hayvancılık yapılmaktadır.
Şeyhyusuf Muhtarı Fazil ÖZKAN olup; 0 442 723 82 29 ve 0 537 481 89 89 nolu telefonlar muhtara aittir.
