Boksör Saim BATUK 25 Ocak 1979 tarihinde Erzurum’un Aşkale ilçesine bağlı Ortabahçe köyünde doğdu. 15 yaşındayken Boks Milli Takımına girdi.
1996 Türkiye boks müsabakalarında rakiplerini geride bırakarak altın madalya kazandı. 1998 yılında İzmir Bölge Şampiyonu oldu. 2000-2001 yılları arası askerlik yaparken Ordu Milli Takımı'nda boks yapmaya devam ederek birincilikler kazandı.
2001-2006 yılları arasında boksa ara veren Saim BATUK, 2006 yılında girmiş olduğu İzmir kulüpler arası boks müsabakasında yine birinci olarak altın madalya kazandı.
Dereceleri; 1996 Türkiye şampiyonluğu, 1998 İzmir Bölge şampiyonluğu, 2000 Türkiye şampiyonluğu ve 2006 İzmir Bölge şampiyonluğudur.
