Prof. Dr. Saim Sakaoğlu Erzurum’da doğmamış Erzurumlularımızdandır. 1939 yılında Konyada doğmuştur. İlk, orta ve lise eğitimlerini memleketi Konya’da alarak üniversite için İstanbul’a geldi. 1960 yılında İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümüne başlayarak, 1965 yılında mezun oldu. Edebiyat Fakültesinde okuduğu süre içerisinde ayni zamanda Çapa Yüksek Öğretmen Okuluna devam ederek 1965 yılında oradan da mezun oldu.
Tokat Lisesinde öğretmenlik yapmaya başladı. En büyük arzusu büyük üniversitelerden birisinde asistanlıkla akademik çalışmaya başlamaktı bu nedenle 1967 yılında sınava girerek kazandı. Ayni yıl Erzurum Atatürk Üniversitesi Edebiyat Fakültesine asistan olarak atandı.
Kendi deyişi ile "böylelikle 21 yıllık Erzurumluluğu" ve halk edebiyatı uzmanı olma yolundaki çalışmaları ve yöreye ait halk edebiyatı derleme çalışmaları başladı.
Prof. Dr. Saim Sakaoğlu 1977 yılında doçent ve 1988 yılında geçtiği Konya Selçuk Üniversitesinde profesör oldu.
Ülkemizin yetiştirdiği önde gelen Türk Halk Edebiyatı uzmanlarından olan Prof. Dr. Saim Sakaoğlu’nun yayımlanmış 40 ın üzerinde eseri vardır.
