Adrese dayalı nüfus kayıt sistemi verilerine göre bugün nüfusu 16 kişi olan köyde, 2000 li yılların başında 40 kişi yaşamaktaydı.
6360 Sayılı Kanunla mahalleye dönüştürülen Güllüdağ Köyünde tarım ve hayvancılık yapılmaktadır.
Güllüdağ Köy Muhtarı Sıddık YOLAT olup; 0 532 735 47 51 ve 0 442 755 23 03 nolu telefonlar muhtara aittir.
