Adrese dayalı nüfus kayıt sistemi verilerine göre bugün nüfusu 123 kişi olan köyde, 2000 li yılların başında 186 kişi yaşamaktaydı.
6360 Sayılı Kanunla mahalleye dönüştürülen Düztoprak Köyünde tarım ve hayvancılık yapılmaktadır.
Düztoprak Köyü Köy Muhtarı Yusuf SÜNNETCİ olup; 0 537 453 41 25 ve 0 442 464 20 66 nolu telefonlar muhtara aittir.
