1902 Yılında zamanın Erzurum Belediye başkanı Şerif efendi tarafından halktan toplanan paralarla temeli atılmış ve Sultan II. Abdulhamit tarafından inşaat tamamlanmıştır. 1 Eylül 1904 tarihinde Erzurum Gureba Hastanesi adıyla hizmete açılan hastane, 1924 yılında Ankara,Erzurum,Sivas ve Diyarbakır Numune hastaneleri kurulurken, Sağlık Bakanlığına bağlanarak Erzurum Numune Hastanesi adını almıştır.İlk başhekimi Dr.Salim CİMİLLİ dir.
Yurdumuzun uzun geçmişi olan hastanelerinden biridir.Zamanın Cumhurbaşkanı Mustafa Kemal ATATÜRK ve Başbakan İsmet İNÖNÜ tarafından ziyaret edilmiş olup 700 yatağı ile Doğu Anadolu'da Sağlık Bakanlığına bağlı en büyük hastanedir.
Hastane 1966 yılında büyük bir onarımdan geçmiştir. Bu sırada eski binadaki ahşap kısımlar betonla değiştirilmiştir. 1968 de temeli atılan ve 1972 yılında hizmete açılan kuzey boloğu 3 katlı olup 1929 yılında hizmete açılan doğumevi ve çocuk bakımevi buraya taşınarak Numune hastanesi bünyesine dahil edilmiştir.Hastanedeki yenileme çalışmaları aralıksız devam etmektedir ve hastanenin doğusundaki yurt binası yıkılarak yeni bir ek bina inşaatına başlanmıştır