Adrese dayalı nüfus kayıt sistemi verilerine göre bugün nüfusu 172 kişi olan köyde, 2000 li yılların başında 100 kişi yaşamaktaydı.
Penek Köyü sınırları içerisinde, 10. yüzyılda Gürcü Bana Krallığı’na ait bir kilise harabesi bulunmaktadır.
6360 Sayılı Kanunla mahalleye dönüştürülen köyde
tarım, hayvancılık ve arıcılık yapılmaktadır.
Penek Muhtarı Serdal ALDEMİR olup, 0 538 293 97 42 ve 0 442 871 51 nolu telefonlar muhtara aittir.
