Adrese dayalı nüfus kayıt sistemi verilerine göre bugün nüfusu 71 kişi olan köyde, 2000 li yılların başında 138 kişi yaşamaktaydı.
Kapıkaya Köyünde Urartu devrinden kalma bir adet sulama göleti ile, göletin 1 km.kuzeyinde ve 2 km. güneyinde yer alan, göleti koruma amaçlı olarak inşa edilmiş iki kale bulunmaktadır.
Köyde tarım, hayvancılık, halıcılık, meyvecilik ve arıcılık yapılmaktadır.
Kapıkaya Köy Muhtarı Recep TEMİZGÜNEY olup;0 541 430 01 50 ve 0 442 779 21 22 nolu telefonlar muhtara aittir.
