Eyüpoğlu Köyü Aşkale’ye bağlı olup, Erzurum’a uzaklığı 77 km, Aşkale ‘ye uzaklığı ise 25 km.dir.
Adrese dayalı nüfus kayıt sistemi verilerine göre bugün nüfusu 20 kişi olan köyde, 2000 li yılların başında 64 kişi yaşamaktaydı.Tarım ve hayvancılık yapılan Eyüpoğlu Köyü 6360 Sayılı Kanunla mahalleye dönüştürülmüştür.
Köy Muhtarı Yücel EYÜBOĞLU olup; 0 533 575 06 19 nolu telefon muhtara aittir.